Lundi 31 octobre 2005
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Dans mes nouvelles péripéties à Lyon à la découverte des restos japonais, j’ai essayé la Maison Watami, recommandé par un ami du fait de son buffet de sushi à volonté !!! Un tabehodaï de sushi, il fallait absolument essayer cela !!!
Même si le nom et la devanture du restaurant précise « japonais », c’est en fait un restaurant chinois et japonais, et je dirais même un peu plus chinois que japonais…
Nous avons choisi, bien sûr, la formule buffet à volonté pour 16,80 euros (le midi en semaine). Et bien sûr, pour l’apéro une petite biru Asahi s’imposait, même servie dans un verre Kirin ;-) , pour se remémorer les bons souvenirs.
Je dois dire que le buffet est assez incroyable par la diversité des plats proposés (surtout chinois), et pour ceux qui sont des gros mangeurs, il y a de quoi rassasier les plus grands estomacs.
N’étant pas de cette catégorie, et recherchant avant tout la finesse et la variété de sushi, j’ai néanmoins été un peu déçu par le buffet de sushi. A part le saumon, le thon et la daurade….le choix était très restreint…et la qualité correcte mais sans plus.
Quelques maki et yakitori ont complété mon repas, ainsi qu’une excellente glace au sésame que je recommande (pour les plus courageux vous avez également les parfums thé vert, wasabi et haricot rouge…).
En conclusion, bonne adresse pour ceux qui ont grand appétit, avec un bon rapport qualité prix pour les formules à volonté. Par contre, pour les vrais amateurs de sushi, je conseillerai plutôt une autre adresse.
Toutes les infos sur le site ci-dessous :
http://www.maisonwatami.com
Itadakimas !
Vos Petits Mots !